Notizen je Projekt statt Reiter Leistungsphasen

- Neuer Reiter „Notizen“ im Projektbereich: Liste mit Suche und
  angehefteten Notizen, Editor mit Formatierung, automatisches Speichern,
  Mail per Drag & Drop oder Strg+V als neue Notiz, live bei allen
- Reiter „Leistungsphasen“ entfernt (Phasen weiter im Terminplan)
- Behoben: Umlaute in .eml-Dateien ohne Transfer-Kodierung gingen
  verloren (betraf auch „Termin aus Mail“)

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

CLAUDE.md

@@ -1552,6 +1552,37 @@ step into a project explicit. Everything lives in `public/js/auftrag.js`:
     `plan-modals.js`) über dem bisherigen Feld `#milestoneEditPosition`,
     das allein gespeichert wird. Alle Feld-ids und Schreibwege unverändert.
     Stile: Block „Seitenpanel“ am Ende von `plan-styles.css`.
+  - **Notizen** (Reiter zwischen Terminplan und Aufgaben, Eriks Wahl „A –
+    Liste + Editor“ aus drei Entwürfen, `js/plan/plan-notizen.js`):
+    gemeinsame Notizen je Projekt. Links Liste (angeheftete oben, sonst
+    zuletzt geändert zuerst, Suche über Titel und Text), rechts Editor mit
+    Titel, Werkzeugleiste des Sitzungskommentars (`richtextToolbarHtml()`)
+    und Text; **automatisches Speichern** 1,2 s nach der letzten Änderung und
+    beim Verlassen des Feldes (MutationObserver, weil die Werkzeugleiste kein
+    input-Ereignis auslöst), Anzeige „Gespeichert ✓“. Anheften, Löschen
+    zweistufig im Knopf. **Mail** (Text oder `.eml`) per Drag & Drop auf den
+    Bereich oder Strg+V außerhalb der Felder → neue Notiz OHNE KI (Titel =
+    Betreff, Von/Datum oben, Zitate abgeschnitten).
+    Server: Tabelle `projekt_notizen` (an `project_uid`, nicht an der
+    Sitzung; in `IMPORT_TABLES` + `IMPORT_OPTIONAL_TABLES`), Routen `GET
+    /projekt-notizen?uid=`, `POST /projekt-notizen`, `PUT
+    /projekt-notizen/:id` (mit `basis` → 409 bei fremder Änderung; Client
+    bietet „Meine Fassung speichern“/„Neuen Stand laden“), `DELETE` (nur
+    Verfasser oder Administrator), `POST /projekt-notizen/aus-mail`. Lesen:
+    Grundzugang; Schreiben: `proj.plan`. Live-Ereignis `{typ:'notizen',
+    uid}` → `notizenLiveAenderung()`. Stile: Block „Notizen“ am Ende von
+    `plan-styles.css`.
+    **Gefunden dabei:** `leseEml()` zerstörte Umlaute in `.eml`-Dateien ohne
+    Transfer-Kodierung (7bit/8bit, der Normalfall) — der Text kam schon als
+    UTF-8-Zeichenkette vom Browser und wurde fälschlich als latin1-Bytes neu
+    dekodiert. Betraf auch „Termin aus Mail“; behoben.
+  - **Reiter „Leistungsphasen“ entfernt** (Eriks Wunsch, 30.10.2026): Nav-Knopf,
+    Abschnitt `#planSection-phasen`, `renderPlanPhasen()` und der CSS-Block
+    sind weg; ein alter Link auf `#phasen` landet auf dem Dashboard.
+    `js/plan/plan-phasen.js` enthält nur noch `aufgabenPhase()` (genutzt von
+    der Aufgabenliste und dem Terminplan-PDF). „+ Leistungsphase“ und
+    „Terminplan aus Honorar“ bleiben im Terminplan unter „+ Neu“. Der
+    folgende Absatz beschreibt den entfernten Stand.
   - **Leistungsphasen** (eigener Reiter zwischen Terminplan und Aufgaben,
     Eriks Wahl „B“, `js/plan/plan-phasen.js`): oben ein Ablaufbalken aller
     Phasen mit Zeitraum (Heute-Linie, Klick hebt die Kachel hervor), darunter