Wandtafel-Dashboard, Dateibereinigung und Auslastungs-Vereinfachung

Neue Wandtafel (Touch-Dashboard für Kiosk-Anzeige): Auslastung/Besprochen je
Gewerk, Aufgaben-Kennzahlen, Ereignis-Feed nach Art gruppiert, vollständige
Projektliste zum Scrollen, automatischer Rücksprung nach Untätigkeit mit
sichtbarem Countdown. Eigene Kiosk-Rolle ohne Fachrolle und ohne Schreibrechte.
Auslastung: Möglichkeit zum Wechsel der ausgewerteten Sitzung entfernt.
Aufräumen nicht mehr benötigter Dateien, README auf aktuellen Stand gebracht.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

package.json

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