Update über den Git-Server, Tests, Repo ohne node_modules und Sicherungen

- Admin → Update: neuere Versionen (Tags) vom Git-Server anzeigen und per
  Knopf einspielen; ausgeführt vom Dienst auf dem Rechner
  (Docker/update-einrichten.sh, Docker/update-ausfuehren.sh), nur vorwärts,
  Fehler bei ausbleibendem Neustart, abgebrochene Läufe sperren nicht
- Tests (npm test): Zusammenführen paralleler Änderungen, Rechteprüfung
  beim Speichern; SESSIONS_DIR lenkt den Datenordner für Testserver um
- node_modules, Sicherungen und Uploads aus dem Repo genommen
- cors und requireRole() entfernt

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

docker-compose.yml

@@ -22,6 +22,9 @@ services:
       PDF_KIND_HEAP_MB: "160"
       # Hänger-Wächter: reagiert der Server so lange nicht, Neustart.
       HAENGER_MAX_S: "90"
+      # Admin → Update: Versionen (Tags) vom Git-Server. Ausgeführt wird ein
+      # Update vom Dienst auf dem Rechner (Docker/update-einrichten.sh).
+      UPDATE_REPO_API: "http://192.168.3.187:3000/api/v1/repos/erik/projektuebersicht"
     restart: always
     # Betrieb auf dem Pi Zero 2 (512 MB), siehe CLAUDE.md "Betrieb auf dem Pi":
     # tini als PID 1 — Signale kommen sauber bei Node an (DB wird geschlossen).